مقدمة:

صنف البن  ثاني أعلى قيمة للمنتجات الزراعية في العالم بعد النفط ، مع نمو مستمر منذ الثمانينات. بالإضافة إلى ذلك ،

ارتفع استهلاك القهوة في العالم بنسبة 1.2٪ سنويًا. وفقًا لتقرير منظمة البن الدولية (ICO) لعام 2015م ، هناك ما يقرب من 9 ملايين طن متري من البن ينتجها 70 بلدًا سنويًا

لتوفير فرص العمل والدخل لأكثر من 25 مليون شخص في جميع أنحاء العالم وخاصة مزارعي البن في إفريقيا وأمريكا اللاتينية وأمريكا الجنوبية و دول أسيا ..

   الارتفاع عن سطح البحر:

يؤثر الارتفاع مع عدد من العوامل  التي يجب أخذها في الاعتبار جنبًا إلى جنب مع درجة الحرارة وهطول الأمطار وإمدادات المياه والتربة والمنحدر والجانب عند تحديد مكان زراعة البن.

مطلوب ارتفاع أكبر من 1000 متر فوق مستوى سطح للبن العربي . كما انه كلما انخفضت زراعة البن كلما قلة جودنه في الاسواق العالمية وفي اليمن يزرع البن على ارتفاعات تبدء من 800 م -2600م .

  درجات الحرارة :

يفضل البن العربي درجة حرارة باردة مع درجة حرارة يومية مثالية تتراوح بين 20 درجة إلى 24 درجة مئوية  ،

درجات الحرارة التي تزيد عن 30 درجة مئوية تسبب إجهاد النبات مما يؤدي إلى وقف التمثيل الضوئي. متوسط ​​درجات الحرارة أقل من 15 درجة مئوية يحد من

. نمو النبات ويعتبر دون المستوى الأمثل للبن العربي حساسة للصقيع. كما أن استخدام أشجار الظل يقلل من حدوث الصقيع.

 معدل هطول الامطار :

 معدل هطول الأمطار المثالي للبن العربي أكبر من 1200 إلى 1500 ملم في السنة وفي اليمن معدل

هطول الامطارمنخفض مما يكون ضرورة  للري التكميلي للحث على الازهار في فترات الحفاف.

   الري:

 يتطلب محصول البن كمية كافية من الماء خلال فترة النمو والحصاد وايضا ريات كافية لتعزيز الازهار ، كما أن الري التكميلي ضروري

  للحث على التزهير المنتظم ويجب ري أشجار البن في السنة الاولى بعد الغرس مرتين في الاسبوع الرية الواحدة تعادل 30 لترمن المياه وتقل هذه الكمية

عند كبر الاشجار بحيث تصل الى 12 رية في السنة بمعدل رية في الشهر.

  التربة :

تربة حمراء بركانية خصبة أو طينية عميقة رملية. ويجب تجنب التربة سيئة الصرف

. ويفضل البن التربة ذات معدل رقم هيدروجيني (PH)من 5-6  .

 التسميد:

يتم وضع السماد البلدي على أن يكون السماد متحلل وتنشر بالتساوي حول النبات على بعد مترمن ساق النبات بشكل دائري بواقع 1,5كجم مع

وضع 30جم من السماد المركب في السنة الاولى  و90جم في السنة الثانية و في السنة الثالثة 180 جم

وفي السنة الرابعة 270جم مع قلب التربة و360جم من العام الخامس فصاعدا.